企业食堂承包的模式
全包模式:承包方负责食堂的所有运营工作,包括食材采购、菜品制作、设备维护、卫生管理等,企业只需支付固定的承包费用。
半包模式:企业提供部分资源(如厨房设备、场地等),承包方负责食材采购、菜品制作等具体运营工作,双方共同分担成本和收益。
托管模式:企业保留对食堂的所有权和管理权,承包方仅提供人员和技术支持,负责日常运营,企业支付相应的服务费用。